Cocina local mirando
al Mediterráneo
Nuestra gastronomía mira a la cocina marinera y mediterránea de Ibiza.
Pescados y mariscos frescos; arroces y paellas; el bullit de peix y la fideuà; arroz marinera, arroz negro o arroz a banda. Especialidades y platos ibicencos y muy marineros para compartir.
Nuestra carta
En Ses Roques Restaurant te invitamos a descubrir nuestra carta, una cuidada selección de especialidades de cocina mediterránea y marinera con alma ibicenca.
Nuestra propuesta gastronómica se basa en productos frescos y de proximidad. Pescados y mariscos, arroces y paellas, entrantes y postres. Cada plato está pensado para ofrecerte una experiencia auténtica junto al mar.
Además, contamos con una amplia bodega de vinos blancos, rosados y tintos, así como una cuidada selección de cavas y champagnes, ideales para maridar con nuestra cocina.
Nuestras recomendaciones
Entrantes
Anchoas de Santoña acompañadas pan con tomate
Almejas al vapor o en salsa verde
Pata de pulpo asada con puré de patata ahumada
Tartar de atún
Arroces
Arroz negro con almeja gallega
La fideuà de pescado y marisco
La paella de pescado y marisco
Nuestro arroz a banda
Especialidades
Bogavante nacional con huevos fritos y patatas
Guisado de pescado
Bullit de peix y arroz a banda
Parrillada de pescado
Carnes
Pluma de cerdo ibérico
Entrecot de vaca madurada
Hamburguesa casera de vaca con cebolla caramelizada y bacon
Chuletillas de cordero
Más de 30 años en uno de los lugares más privilegiados de Ibiza
Ses Roques abrió sus puertas en los años 80 como un pequeño chiringuito para dar servicio a vecinos, turistas y excursionistas que llegaban a Platges de Comte, muchos de ellos en barca desde Sant Antoni de Portmany. Allí se cocinaban grandes paellas al estilo tradicional, acompañadas de sangrías caseras y un buen ambiente frente al mar.
Con el paso de los años, Ses Roques se ha convertido en un lugar muy querido en la costa de Sant Josep. Hoy seguimos fieles a nuestras raíces, ofreciendo una cocina mediterránea con alma ibicenca, donde los arroces, los pescados frescos y los productos locales siguen siendo los protagonistas.
Ubicado en un entorno privilegiado, bañado por la luz del Mediterráneo y la brisa marina, Ses Roques conserva el espíritu de siempre: buena cocina, sencillez y autenticidad junto al mar.
